CASE HISTORY

Full outsourcing logistico – progettazione e ottimizzazione flussi di magazzino interno / esterno

Scenario:

Importante produttore di prodotti alimentari, per supportare la propria crescita, esternalizza la logistica ad un 3PL che gestisca il magazzino di stabilimento e fornisca ulteriori spazi in un magazzino esterno.

Obiettivo:

Validare lo scenario E2E più efficace / efficiente

Le fasi del progetto:

• Analisi del contesto generale
• Analisi delle numeriche principali
  • Definizione dei flussi “as is” e “to be”
  • Definizione delle macro-attività ad alto e a basso valore aggiunto
• Analisi di dettaglio dei flussi distributivi
  • Definizione del baricentro ideale
• Analisi di dettaglio dei flussi produttivi e di stoccaggio
  • Definizione criteri ideali di allocazione articoli
  • Valutazione vincoli e preferenze di allocazione articoli
  • Simulazione scenari, confronto e scelta dello scenario migliore
• Approfondimento scenario
  • Stesura Progetto Operativo
  • Simulazione economica approfondita
  • Identificazioni possibili step successivi

Risultati ottenuti:

La progettazione ha portato alla validazione di uno scenario che, rispetto all’ipotesi iniziale, riduce il costo E2E di circa il 25%, attraverso la corretta allocazione delle scorte, l’ottimale posizionamento del magazzino esterno e la riduzione dell’impatto delle attività a basso valore aggiunto; sono stati identificati interventi successivi che rendono la soluzione facilmente scalabile a supporto della crescita dei volumi nel medio periodo.

Figura 1 Rappresentazione flussi generali

Figura 2 Flusso logistico generale